mosh! 모슈 텀블러

재료 | 2인분

오징어(한치등) 2마리

파프리카(노랑색 ) 0.5개

버터 2T

안쵸비 1t

다진마늘 1t

간장 조금

소금 조금

후추 조금

이탈리안 파슬리 적당량

조리방법 | 4단계 / 조리시간 10분

1. 오징어의 내장 제거하고 손질하여, 한입 사이즈로 자릅니다. 파프리카는 얇게 썰어 준비한다.

2. 실온상태의 버터, 안쵸비, 마늘을 잘 섞어 준다.

3. 내열용기에 1을 펼쳐서 넣고, 2를 적당량 뿌려준다.

4. 간장을 돌려서 뿌려주고, 소금 후추를 조금 뿌려, 4단계로 10분 구어준다.

5. 기호에 따라 이탈리안 파슬리를 조금 얹어 완성한다.

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