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mosh! 모슈

mosh! 모슈

재료  |  2인분
돼지고기 목살 300g

A
고추장 1T
간장 1T
꿀 1.5T
다진마늘 1T
소금 적당량
후추 적당량
기호에 따른 곁들일 야채
(양상추, 파, 깻잎, 무순 등등)
조리방법  |  4단계 / 조리시간 25분
1. 간이 잘 베어들도록 돼지고기를 전체 적으로 포크로 찔러, 소금, 후추등을 뿌린다. 
2. A를 봉지에 넣고, 1도 넣어 가볍게  주물러 양념이 베개하여, 냉장고에서 1~2시간 (~하룻밤) 재워둔다. 
3. 부속의 전용 사각 트레이에 쿠킹시트를  깔고, 4단계에서 25분간 굽고, (도중에 탈것 같으면 알루미늄 호일을 덮는다) 
 그대로 잔열이 식을떄까지 둔다.
4. 3을 얇게 썰어, 준비된 야채랑 같이  곁들이 먹는다. 

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