mosh! 모슈 텀블러

재료 | 1인분

중력분 300g

설탕 60g

버터 60g

베이킹 파우더 2T

소금 1/4T

우유 110ml

계란 1개

조리방법 | 2단계 / 조리시간 12~15분

1. 가루류는 채에 쳐서 준비해 주세요.

2. 우유 100ml에 계란 1개를 넣고 믹스해주세요.

3. 1번에 버터를 잘게 넣어 부수면서 가루에 섞어주세요.

4. 1번에 2번의 계란물을 섞으며 잘 섞어주세요.

5. 날가루가 보이지 않을 정도로 뭉쳐주세요.

6. 뭉친 반죽은 랩에 잘 감싸서 냉장고에 30분~1시간 정도 휴지해주세요.

7. 휴지 된 반죽을 2.5cm정도 두께로 밀고 모양을 만들어 주세요.

8. 오븐에 넣고 2단계로 12~15분 정도 구워주세요.

#POINT

버터는 상온에서 놓아주세요.

굽기 정도는 육안으로 확인해주시면 기호에 맞게 구우실수 있습니다.

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