모슈 텀블러

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재료 | 2인분

밥 1공기

비엔나소세지 3개

피망 1개

달걀 4개

토마토 캐첩 3T

소금, 후추 조금

식용유 적당량

조리방법 | 2단계 / 조리시간 20분

1. 비엔나소세지를 5mm두께로 자르고, 피망은 다집니다. 달걀을 풀어 소금, 후추를 뿌려 잘 섞어 줍니다.

2. 볼에 밥을 넣고 1의 비엔나 소세지, 피망, 토마토 캐첩, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 줍니다.

3. 타코야키 플레이트의 온도를 2단계로 맞추고, 식용유를 발라, 1의 달걀푼 물을 타코야키 플레이트에 반쯤 차게 부어주고, 2의 밥을 넣어줍니다.

4. 달걀이 어느정도 익으면 대나무꼬치 같은 것으로 타코야키를 만들 듯 뒤집어 전체적으로 익혀 접시에 담아 토마토 케챱을 뿌려 먹는다.

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