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스콘

기본 정보
상품명 스콘
제조사 BY ASI
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배송방법 택배
배송비 3,000원 (40,000원 이상 구매 시 무료)
원산지 국내

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이벤트

재료  |  1인분
중력분 300g
설탕 60g
버터 60g
베이킹 파우더 2T
소금 1/4T
우유 110ml
계란 1개
조리방법  |  2단계 / 조리시간 12~15분
1. 가루류는 채에 쳐서 준비해 주세요.
2. 우유 100ml에 계란 1개를 넣고 믹스해주세요.
3. 1번에 버터를 잘게 넣어 부수면서 가루에 섞어주세요.
4. 1번에 2번의 계란물을 섞으며 잘 섞어주세요.
5. 날가루가 보이지 않을 정도로 뭉쳐주세요.
6. 뭉친 반죽은 랩에 잘 감싸서 냉장고에 30분~1시간 정도 휴지해주세요.
7. 휴지 된 반죽을 2.5cm정도 두께로 밀고 모양을 만들어 주세요.
8. 오븐에 넣고 2단계로 12~15분 정도 구워주세요.


#POINT

버터는 상온에서 놓아주세요.
굽기 정도는 육안으로 확인해주시면 기호에 맞게 구우실수 있습니다.



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